底面がフラットに近い形状なのですぅーっとスライドするように掬うことができるTofu Sukui豆腐の食い込みも防ぎます一般的なディナースプーンと同じくらいの大きさなので、日常でもカトラリーの延長線で使いやす...

kaku  /  kuro木綿豆腐や水切り豆腐.........弾力のあるものを食べる時にkaku は重宝します。口に当たる部分の先端がフラットになっているのが特徴で切るように豆腐を掬えるのです。底面が平らなお皿で...

TofuSpoon / maru金属加工の産地、新潟県燕市にある創業1961年の高桑金属株式会社が作るオリジナルスプーン。琺瑯ととうふの親和性に焦点を当て、開発を進め、職人の手作業によって製作しています。口に入る部分...

豆腐をすくうたびに、伝統をすくいあげる。- Every time you scoop tofu, you scoop up a tradition -年間500軒のペースで減少する街の豆腐屋さん。しかしその一方で、工夫を凝らし希少価値の高い大豆を使用した...